景點特色

南元休閒農場 擁73個景點
南元農場水上小木屋，別有一番風味。
南元休閒農場費時8年規畫，是台南縣市率先取得合法證照的休閒農場，全區佔地25公頃，沒有任何機械遊樂設施，活用大自然原始景觀及農村田園文化資源，以保持大自然生態為原則，適合闔家出遊，園區林木蓊鬱，炎炎夏日，吸引許多怕曬黑女性駐足。
這處農場內有73個景點、39個生態區，四季花卉不斷，擁有全國最大的植物園、花園及鳥園等。自然生態景觀包含茄冬區、杏花區、桃花心木區、桂花迷宮等。
其中鳥園區共有80多種鳥類，台灣藍鵲、藍腹鷴、環頸雉等保育鳥類就佔了20多種；珍貴古奇木區則有500年的茄冬樹，以及200年的七里香，樹齡都在150年以上；農場擁有分佈寒帶、溫帶、熱帶的樹種，相當可觀
南元休閒農場位在台南縣柳營鄉果毅村南湖25號，電話（06）6990726，營業時間：上午8時起。門票：全票350元、敬老兒童票300元。

達人脫口秀 農場活起來
不僅止提供場地、食宿，專業達人的導覽解說，為遊客提供了更多的旅遊樂趣。
台南縣大坑農場和南元農場創立之初都偏重「休閒」，原本僅提供滿園春色的場地和在地佳餚，讓遊客在賞心悅目之餘，尚有寬敞的空間可以散心，並飽餐一頓。但隨著多元社會的腳步，近來農場也打「明星牌」，推出達人導覽解說，此招一出，不僅農場頓時鮮活了起來，遊客的腳步也變得輕盈，笑聲多了，連神情也神采飛揚、眼角含春。
■田園樂 優閒度假暑氣消
一進入大坑的大門，船型的「伊魯巴香草咖啡館」如瀑布般傾瀉而下的水柱和水聲，立即吸引我的視線，視覺上的清涼和空氣中瀰漫的水氣，頓覺暑氣消了不少，加上園區翠綠的草皮、四處漫生的三色堇和林立的小木屋，休閒度假的放鬆情緒頓時湧上身，只想慵懶的癱在咖啡館裡消磨時間。
到達農場時巧遇附近幼稚園學童校外教學，蔡佳玲達人的身分馬上變成大姊姊，在彩繪豬隻DIY時，左邊一聲：「姊姊，豬眼睛要畫什麼顏色？」右邊呼喊：「姊姊，豬可以塗上紅顏色嗎？」把個蔡達人忙得昏頭轉向地。
蔡佳玲談起養生花草茶來頭頭是道、神采奕奕，她推薦以薄荷為主調製的「特調香草茶」，對女遊客則建議點以玫瑰調配的「真愛香草茶」，要健美者可嘗嘗由玫瑰、紫衣和錦葵特調的「纖纖靚茶」，或冰鎮的「漂漂美人茶」、「紫色多娜」；她強調因香草茶不加糖，所以血糖高的遊客也可以暢飲。
相較於蔡佳玲的青春貌美，南元農場的達人戴岳樵則以逗趣、幽默取勝。占地30公頃的南元農場，栽植有1600餘種溫、寒和熱帶植物，遊客不管春夏或秋冬的哪一個時節去，隨時都有滿園花色迎接，而多了戴岳樵的解說，花樹也朝氣蓬勃起來。
如在介紹開著紅色的花整串似龍型的「龍船花」時，他說
當他帶著到「墨水樹」跟前時，整棵樹前看後看都看不出有啥特殊，黃色的樹皮一點也不黑，難道樹的哪一部份可以研製成墨水？非也，原來墨水樹可以做深藍近乎黑色的染料，而對於墨水樹的珍貴，戴達人一說：「它和紅豆杉一樣，有紫杉醇的成分，可以治癌。」我對它馬上另眼相看。
農場之旅相關資訊：
大坑休閒農場／台南縣新化鎮大坑里82號／06-5941555
南元休閒農場／台南縣柳營鄉果毅村南湖25號／06-6990726
自家蔬果食材 香噴噴上桌
農場最方便取得的莫過於自家種的蔬果食材，通常也因此研發出別處難得一見的菜色佳餚。大坑農場以地瓜、香草、綠竹筍和放山雞，烹調出香甜的「鮮蝦焗烤地瓜」、清爽順口的「海鮮竹筍粥」、香氣四溢的「碳烤山土雞」、有機健康的「養生五福拼盤」等色香味俱佳的創意美食。

資料來源https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507062407525